加治木小学校ブログ

　先日，子供たちはTeamsでつないで給食センターを見学しました。いつもおいしく食べている給食が，どのように作られているのかを間近で見ることができ，とても貴重な体験となりました。見学では，大きな釜でたくさんの食材を煮たり炒めたりしている様子や一つひとつ丁寧に衛生管理をしながら作業を進める調理員さんの姿を見ました。子供たちは「こんなに大きなお鍋で作るんだ！」，「手袋やマスクをつけて，とても清潔にしているんだね。」など，驚きの声をあげていました。また，給食が安全に子供たちのもとに届くよう，食材のチェックや味見，温度管理など，さまざまな工夫がされていることも学びました。見学を終えた後，「これからも感謝して食べよう。」，「好き嫌いせずに食べたい！」という感想も聞かれ，食への意識が高まったように感じます。今後も，こうした体験を大切にしながら，子供たちと一緒に食の大切さを考えていきたいと思います。ご家庭でも，ぜひお子さんと見学の話をしてみてください。