ゆでる調理をしました(5年1組)
初めての調理実習をしました。前の時間に調理の方法や説明,役割分担をしていましたので,身支度を整えて,道具を準備してさっそく調理に取りかかりました。包丁の使い方や食器の洗い方など,不慣れながらも安全に6班ともゆで野菜サラダを作ることができました。中には,調理を進めながら,使い終わった道具を洗うなど,無駄なくてきぱきと動ける班もあり,感心しました。「家でもまた作りたい。」という声も聞きました。家でも実践できるといいです。「青菜のお浸しを作りました。」の声も聞きました。ありがとうございます。